Tentang Perusahaan
Kopi Kenangan itu bukan sekadar coffee shop biasa, gaes. Mereka itu startup F&B yang bikin gebrakan di industri kopi Indonesia. Didirikan di tahun 2017, visi mereka simpel tapi ambisius: bikin kopi berkualitas tinggi yang accessible buat semua orang Indonesia, tiap hari. Filosofi Kopi Kenangan Mantan yang bikin branding mereka catchy abis juga jadi salah satu kunci suksesnya. Dari cuma satu gerai kecil, sekarang mereka udah punya ribuan gerai di seluruh Indonesia, termasuk di Cirebon yang lagi kita bahas ini. Ini jadi proof kalau Kopi Kenangan emang powerhouse di dunia perkopian.
Bayangin aja, cuma dalam waktu singkat, Kopi Kenangan udah berhasil jadi salah satu unicorn F&B pertama di Asia Tenggara. Ini bukan cuma soal modal yang gede, tapi juga strategi bisnis yang brilian, inovasi produk, dan pastinya tim yang solid. Mereka nggak cuma jualan kopi, tapi juga experience. Mulai dari packaging yang kekinian, promo-promo yang bikin ngiler, sampai digital presence yang kuat lewat aplikasi mereka. Makanya, kalau kamu gabung di loker barista Cirebon Kopi Kenangan, kamu bukan cuma kerja, tapi juga jadi bagian dari journey brand yang lagi on fire ini. Lingkungan kerjanya pasti dinamis, penuh tantangan, dan pastinya seru abis buat anak muda yang energetic kayak kamu.
Deskripsi Pekerjaan
Oke, sekarang kita bahas lebih detail soal apa aja sih yang bakal kamu kerjain kalau berhasil lolos di loker barista Cirebon Kopi Kenangan. Jadi barista di Kopi Kenangan itu nggak cuma sekadar bikin kopi, bestie. Ini adalah peran yang super penting, karena kamu adalah frontliner yang langsung berinteraksi sama pelanggan. Kamu adalah wajah dari Kopi Kenangan itu sendiri. Dari mulai ngasih senyum ramah, nyiapin minuman favorit mereka, sampai bikin mereka ngerasa happy dan pengen balik lagi. Intinya, kamu itu magician yang mengubah biji kopi jadi secangkir kebahagiaan.
Pekerjaan barista di Kopi Kenangan itu fast-paced banget, terutama pas jam-jam sibuk. Kamu dituntut buat multitasking dan tetep stay cool di bawah tekanan. Tapi tenang aja, semua itu bakal worth it banget pas kamu liat senyum puas dari pelanggan. Di sini, kamu bakal belajar banyak hal, mulai dari teknik brewing yang bener, latte art (kalau ada kesempatan), sampai skill customer service yang excellent. Ini kesempatan emas buat kamu yang pengen banget level up karir di industri F&B, khususnya kopi. Jadi, siap-siap buat tunjukkin passion kamu di dunia kopi, ya!
Kualifikasi
Buat kamu yang lagi ngincer loker barista Cirebon di Kopi Kenangan, ada beberapa list kualifikasi yang biasanya mereka cari. Jangan khawatir kalau kamu fresh graduate atau belum punya banyak pengalaman, karena Kopi Kenangan sering banget kasih kesempatan buat talenta muda yang energetic dan punya passion. Tapi, ada beberapa hal dasar yang wajib kamu punya nih:
- Pendidikan Minimal SMA/SMK Sederajat: Ini basic requirement yang harus dipenuhi. Mereka butuh kamu yang udah punya bekal pendidikan formal.
- Usia: Umumnya, rentang usia yang dicari adalah 18-25 tahun. Tapi ini bisa fleksibel tergantung kebijakan perusahaan dan kebutuhan gerai. Intinya, mereka cari yang muda, fresh, dan semangat!
- Pengalaman: Kalau kamu punya pengalaman sebagai barista sebelumnya, itu jadi nilai plus banget. Tapi, kalaupun belum, jangan khawatir. Kopi Kenangan sering buka pintu buat entry-level yang punya kemauan belajar tinggi. Yang penting kamu punya passion sama kopi dan customer service.
- Penampilan Menarik & Kebersihan Diri: Sebagai frontliner, penampilan yang rapi, bersih, dan pleasant itu wajib. Ini nunjukkin profesionalisme kamu.
- Komunikasi Efektif: Kamu bakal banyak interaksi sama pelanggan dan tim. Jadi, skill komunikasi yang baik, ramah, dan sopan itu penting banget.
- Mampu Bekerja Sama dalam Tim: Di Kopi Kenangan, teamwork makes the dream work. Kamu harus bisa bekerja sama dengan barista dan kru lainnya biar operasional gerai berjalan lancar.
- Cepat Belajar & Inisiatif: Industri kopi itu dinamis. Kamu harus cepat beradaptasi dengan menu baru, promo, atau SOP yang mungkin berubah. Punya inisiatif buat bantu tim itu juga nilai plus banget.
- Bertanggung Jawab & Jujur: Ini mah wajib ya di setiap pekerjaan. Kamu dipercaya buat ngurusin cash register, stok, dan pastinya menjaga kualitas produk.
- Bersedia Bekerja Shift: Pekerjaan di coffee shop itu biasanya sistem shift, termasuk weekend atau hari libur. Jadi, pastikan kamu siap dengan jadwal kayak gini.
- Domisili Cirebon: Nah, ini penting banget buat loker barista Cirebon. Kamu diutamakan yang berdomisili di Cirebon atau sekitarnya, atau setidaknya bersedia buat relokasi ke Cirebon. Ini buat memastikan kamu bisa datang dan pergi kerja dengan lancar.
Responsibiliti
Setelah tau kualifikasinya, sekarang kita breakdown apa aja sih day-to-day tasks atau responsibiliti yang bakal kamu emban sebagai barista di Kopi Kenangan, khususnya di loker barista Cirebon ini. Siap-siap ya, karena kerjaan barista itu nggak cuma seputar kopi aja:
- Menyiapkan Minuman Sesuai Standar: Ini inti dari pekerjaan barista. Kamu bertanggung jawab buat nyiapin semua menu minuman, baik kopi maupun non-kopi, sesuai dengan resep dan SOP Kopi Kenangan. Kualitas dan konsistensi rasa itu harga mati!
- Melayani Pelanggan dengan Ramah & Efisien: Dari mulai menyambut pelanggan, mencatat pesanan, sampai menyajikan minuman. Pastikan pelanggan ngerasa welcome dan terlayani dengan cepat dan baik. Senyum manis itu wajib, ya!
- Mengoperasikan Mesin Kopi & Peralatan Lain: Kamu harus familiar dengan cara kerja mesin espresso, grinder, dan peralatan lainnya. Merawat dan membersihkan peralatan itu juga bagian dari tugas kamu.
- Menjaga Kebersihan & Kerapian Area Kerja: Area bar, dapur, dan area pelanggan harus selalu bersih dan rapi. Ini penting banget buat standar food safety dan kenyamanan pelanggan.
- Melakukan Transaksi Pembayaran: Kamu juga bakal jadi kasir, gaes. Mengoperasikan cash register, menerima pembayaran (tunai, cashless), dan memastikan semua transaksi tercatat dengan benar.
- Mengelola Stok Bahan Baku Sederhana: Memantau ketersediaan stok bahan baku seperti biji kopi, susu, sirup, dan memberitahu supervisor kalau ada yang mau habis. Ini biar operasional nggak terhambat.
- Mengikuti Standar Operasional Prosedur (SOP): Kopi Kenangan punya SOP yang ketat buat memastikan kualitas dan efisiensi. Kamu harus patuh sama semua SOP yang berlaku.
- Berpartisipasi dalam Pelatihan: Kopi Kenangan sering banget ngadain pelatihan buat meningkatkan skill barista. Kamu wajib ikut dan aktif dalam setiap sesi pelatihan.
- Menangani Keluhan Pelanggan (Jika Ada): Kalau ada keluhan, kamu harus bisa menanganinya dengan tenang dan profesional, atau eskalasi ke supervisor jika diperlukan.
Benefit
Oke, setelah ngomongin effort yang harus kamu keluarin, sekarang kita bahas bagian yang paling ditunggu-tunggu: benefit apa aja sih yang bisa kamu dapetin kalau gabung di loker barista Cirebon Kopi Kenangan? Kerja keras itu harus worth it, dong! Kopi Kenangan sebagai perusahaan unicorn tentu punya paket benefit yang menarik buat karyawannya. Ini dia beberapa di antaranya:
- Gaji Kompetitif: Kopi Kenangan biasanya menawarkan gaji yang kompetitif, sesuai dengan standar industri dan UMR Cirebon. Bahkan, bisa lebih tinggi tergantung posisi dan pengalaman. Ini penting banget buat menunjang kebutuhan hidup kamu di Cirebon.
- Tunjangan Kesehatan & Ketenagakerjaan (BPJS): Kamu bakal dicover BPJS Kesehatan dan Ketenagakerjaan. Ini penting banget buat jaminan kesehatan dan masa depan kamu. Nggak perlu pusing mikirin biaya rumah sakit kalau lagi sakit, bestie.
- Kesempatan Karir & Pengembangan Diri: Ini salah satu benefit paling valuable. Kopi Kenangan punya track record yang bagus dalam mengembangkan karir karyawannya. Ada kesempatan buat naik jabatan jadi Senior Barista, Supervisor, atau bahkan Manager Gerai. Mereka juga sering ngadain pelatihan internal (Kopi Kenangan Academy) buat ningkatin skill kamu, baik itu hard skill maupun soft skill.
- Lingkungan Kerja Dinamis & Anak Muda: Kamu bakal kerja bareng tim yang energetic, kreatif, dan kebanyakan anak muda. Ini bikin suasana kerja jadi seru, nggak kaku, dan penuh ide-ide fresh. Kamu bisa networking sama banyak orang baru juga.
- Diskon Karyawan: Siapa sih yang nggak mau diskon kopi gratis atau dengan harga spesial? Ini salah satu perk yang bikin happy banget buat para pecinta kopi.
- Bonus & Insentif: Terkadang ada bonus atau insentif yang diberikan berdasarkan performa gerai atau individu. Ini bisa jadi motivasi tambahan buat kamu kerja lebih maksimal.
- Jadwal Kerja Fleksibel (Sistem Shift): Meskipun kadang kerja di weekend, sistem shift juga ngasih kamu fleksibilitas buat ngatur waktu di luar kerja. Jadi kamu masih punya waktu buat me time atau kumpul sama temen-temen.
- Pengalaman Kerja di Perusahaan Unicorn: Ini adalah added value yang nggak bisa dibeli. Kerja di perusahaan sekelas Kopi Kenangan bakal jadi portofolio yang keren banget buat karir kamu ke depannya.
Berkas Persyaratan
Oke, sekarang kita masuk ke bagian yang nggak kalah penting: berkas apa aja sih yang wajib kamu siapin kalau mau apply loker barista Cirebon di Kopi Kenangan? Persiapan yang matang itu kunci biar lamaran kamu dilirik HRD, gaes. Jangan sampai ada yang kurang atau salah ya! Ini dia list berkas yang biasanya diminta:
- Curriculum Vitae (CV) Terbaru: Pastikan CV kamu up-to-date, rapi, dan informatif. Cantumin pengalaman kerja (kalau ada), pendidikan, skill yang relevan (misal: customer service, basic latte art), dan kontak yang bisa dihubungi. Buat desain yang profesional tapi juga menarik.
- Surat Lamaran Kerja: Tulis surat lamaran yang singkat, padat, dan jelas. Ungkapkan minat kamu buat gabung di Kopi Kenangan, kenapa kamu tertarik sama posisi barista, dan apa yang bisa kamu kontribusikan. Jangan lupa sebutkan kamu melamar untuk posisi loker barista Cirebon.
- Fotokopi Kartu Tanda Penduduk (KTP): Pastikan KTP kamu masih berlaku, ya. Ini buat identitas diri kamu.
- Fotokopi Ijazah Terakhir: Lampirkan fotokopi ijazah SMA/SMK atau pendidikan terakhir kamu.
- Pas Foto Terbaru: Biasanya ukuran 3×4 atau 4×6 dengan background warna merah atau biru. Pastikan foto kamu terlihat profesional dan rapi.
- Fotokopi Surat Pengalaman Kerja (Jika Ada): Kalau kamu punya pengalaman sebagai barista atau di bidang F&B sebelumnya, lampirkan surat keterangan kerja atau referensi dari tempat kerja sebelumnya. Ini bakal jadi nilai plus banget!
- Fotokopi Sertifikat Pelatihan (Jika Ada): Kalau kamu pernah ikut pelatihan barista atau food safety, sertifikatnya bisa dilampirkan juga. Ini nunjukkin kalau kamu punya skill yang relevan.
- Surat Keterangan Catatan Kepolisian (SKCK) yang Masih Berlaku: Beberapa perusahaan, termasuk Kopi Kenangan, sering meminta SKCK sebagai bukti bahwa kamu nggak punya catatan kriminal. Ini bisa diurus di kantor polisi terdekat.
- Surat Keterangan Sehat dari Dokter: Kadang-kadang juga diminta sebagai bukti bahwa kamu dalam kondisi fisik yang prima buat bekerja.
Cara Melamar:
Biasanya, Kopi Kenangan membuka lowongan melalui platform online seperti situs karir mereka sendiri, Jobstreet, LinkedIn, atau platform rekrutmen lainnya. Pastikan kamu selalu check info terbaru di kanal resmi mereka. Ikuti instruksi pendaftaran dengan teliti, dan jangan ragu buat double check semua berkas sebelum kamu submit.
Kesimpulan
Gimana, gaes? Udah makin tercerahkan kan soal loker barista Cirebon di Kopi Kenangan ini? Ini bener-bener kesempatan emas buat kamu yang punya passion sama kopi, suka interaksi sama orang banyak, dan pengen banget develop karir di industri F&B yang lagi booming. Kopi Kenangan bukan cuma nawarin pekerjaan, tapi juga platform buat kamu belajar, bertumbuh, dan jadi bagian dari brand yang sukses.
Dari benefit yang kompetitif, lingkungan kerja yang seru, sampai kesempatan pengembangan karir yang jelas, semua itu bikin posisi barista di Kopi Kenangan jadi super worth it buat kamu perjuangkan. Jadi, tunggu apa lagi? Kalau kamu merasa punya kualifikasi yang dicari dan siap buat tantangan baru, yuk segera siapkan berkas-berkas kamu dan apply sekarang juga! Jangan sampai ketinggalan kesempatan buat jadi bagian dari #TimKopiKenangan di Cirebon. Good luck ya, bestie! Semoga kamu bisa segera jadi barista kece yang bikin kopi penuh kenangan di kota udang ini!